вернуться к Il Menù del Ramo d'Oro di Nemi



ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Паппарделле с зайцем

феттучини с лисичками (в сезон только)

Паста фетучини с белыми грибами

Фетучини-ал-помодоро (паста в соусе из свежих помидор)

Фетучини-ала-гричиа (паста с грудинкой и сыром из овечьего молока)

Тортелони-кватро-формаджи (паста с начинкой из сырного ассорти)

Боскарелло (паста с начинкой из мяса и белых грибов)

Равиоли (паста с начинкой из ветчины и шпината)

Рис с соусом из скампий.

Рис с белыми грибами

Ригатони-карбонара (паста с копченой грудинкой, яичным желтком и сыром Пармизан)

Букатини- аматричана (паста с грудинкой, острым томатным соусом и сыром из овечьего молока)

Тортеллони копченая ветчина и Проволоне в розовым соусом

Феттучини с кабана

Спагетти с ракушками Вонголе (по предварительному заказу)